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干煸蘑菇松的做法

创建时间:2007-02-07


美食杰素食 干煸蘑菇松的做法

原料
  鸡腿菇 鲜味油、白糖、盐、鸡精、葱、姜 芝麻
做法
  鲜味油、白糖、盐、鸡精、葱、姜 1、将鸡腿菇用手撕成丝; 2、坐锅上火,倒入适量的油,加入葱姜香,放入蘑菇丝煸至干松,加入少许清水、油、白糖、鸡精、盐,再煸至水分挥发至干松即可,撒上芝麻装盘。
特色
 菇香浓郁,口感如肉,营养丰富、下酒佳品。



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