[图文]拔丝香蕉（图）的做法_[图文]拔丝香蕉（图）_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做

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[图文]拔丝香蕉（图）的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 [图文]拔丝香蕉（图）的做法

原料
原料　香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡扒�60克。　植物油800克实耗约50克，白糖160克，黑、白芝麻6克。
做法
1 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 2 把扒宓谷胗衩酌嬷校梁统珊� 3 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上扒搴桓鲆桓龅胤湃�炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。 4 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、黑、白焖俚叻龋⑷朐は炔梁靡徊阌偷呐讨校氚谡爰闯伞� 特点色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
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