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蓝莓马芬的做法

蓝莓马芬

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2010-08-25 / 人看过
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蓝莓马芬的做法

1.蓝莓马芬cJ.jpg
拿一个碗,把所有的干料:面粉、泡打粉、绵白糖混合备用。【图中最大的为1杯(1 CUP);中等的为1/2杯(1/2 CUP);小的是2汤匙(2Tbsp)。】

2.蓝莓马芬CG.jpg
无盐黄油用微波炉融化,鸡蛋打散。再拿一个碗,倒入所有湿料:融化的黄油、打散的鸡蛋、全脂牛奶,混合备用。

3.蓝莓马芬BO.jpg
把混合后的湿料倒入混合好的干料中,用橡皮刮刀翻拌均匀,注意不要用力搅拌。

4.蓝莓马芬nW.jpg
混合好后,倒入新鲜蓝莓,轻轻滴拌匀。

5.蛋糕模内薄薄滴涂一层食用油,把混合好的材料倒入模具内2/3满,放入烤箱。烤箱预热,180℃,25分钟。

6.蓝莓马芬oJ.jpg
烤10分钟后拿出,表面均匀撒上红砂糖或白砂糖,再放入烤箱内继续烤10至15分钟,直到表面金黄即可。

7.蓝莓马芬Og.jpg
冷却10分钟后脱模。

8.蓝莓马芬AB.jpg
又松软又香甜滴。

9.蓝莓马芬Zm.jpg
所需工具,大的一组是杯,小的一组是汤匙。

蓝莓马芬的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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