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凉瓜炒肉的做法

凉瓜炒肉

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2011-11-22 / 人看过
用料

主料

凉瓜炒肉的做法

1.凉瓜炒肉JE.jpg
苦瓜切两半,去釀。

2.凉瓜炒肉MF.jpg
苦瓜切片,用盐腌渍10分钟出苦味。

3.凉瓜炒肉za.jpg
姜 葱 蒜切碎备用。

4.凉瓜炒肉Ke.jpg
瘦肉洗净切片,切好的片用盐 蒜 生抽 生粉腌渍10分钟。

5.凉瓜炒肉Ms.jpg
苦瓜冲水去掉苦水备用。

6.凉瓜炒肉DA.jpg
热锅烧油,放入瘦肉炒制8分熟盛出。

7.凉瓜炒肉hU.jpg
再次热锅烧油,放入姜蒜爆香。

8.凉瓜炒肉cN.jpg
放入苦瓜煸炒,加入小许盐。

9.凉瓜炒肉Oa.jpg
苦瓜快熟时倒放炒好的肉。

10.凉瓜炒肉qA.jpg
加入剁椒,鸡精,十三香粉,小炒一会即可。

11.凉瓜炒肉IM.jpg
灰常下饭的菜来啦。

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