素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼、蛋等动物产品的行为规范，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。
遵循素食主义的原因通常是出于健康原因，或是出于对动物的爱，以及对动物权益的尊重等。
在其它方面，素食主义者一般都尽量避免直接或间接地伤害动物，包括不使用那些来自于动物的产品。
例如：牛黄、虎骨、熊胆、象牙、貂皮油、麝香、鱼油、鸡精、阿胶等；也不从事与杀生有关的职业，例如：屠宰业、非素食餐饮业、养殖业、捕鱼业等。
当然，根据佛经的解释，这其实应该还包括大蒜，豆蔻，肉桂，胡椒，丁香，洋葱，等辛香料。
素食排行
- 本月
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老醋花生
原料：生花生米、镇江香醋、酱油少许、糖、盐、鸡精、水淀粉适量、香
1.老醋花生
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干炸蘑菇
原料：蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。做法：1、蘑菇洗净控干
2.干炸蘑菇
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清炒山药
原料：山药。调料：葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。做法：1
3.清炒山药
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虎皮青椒
制作方法：1、将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了
4.虎皮青椒
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素三鲜
素三鲜，是道甜口的菜，李锦记的红烧汁，有些甜，味又醇，做这个不用
5.素三鲜
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微波炉版薯片
虽然年纪一大把了，但看到我家小美女吃薯片时，忍不住也想吃上几口，
6.微波炉版薯片
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西红柿炒茄子
原料：茄子1个、西红柿2个、青尖椒2个。做法：1、茄子西红柿小尖椒洗
7.西红柿炒茄子
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什锦豆腐
原料：豆腐。辅料：豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡萝卜。调料：酱油、
8.什锦豆腐
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家常小炒
原料：素牛肉(豆腐)150克。辅料：芹菜2根、平菇6朵。调料：生姜、干
9.家常小炒
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红烧冬瓜
原料：冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精。做法：1、冬瓜去皮
10.红烧冬瓜
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- 本周
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素炒苦瓜
原料：苦瓜2根。调料：盐适量、香油少许、辣椒适量。做法：1、苦瓜2
1.素炒苦瓜
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茄子烧豆角
原料：茄子、长豆角。调料：蒜、盐。做法：1、长豆角洗净折成断，过
2.茄子烧豆角
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清炒山药
原料：山药。调料：葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。做法：1
3.清炒山药
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老醋花生
原料：生花生米、镇江香醋、酱油少许、糖、盐、鸡精、水淀粉适量、香
4.老醋花生
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干炸蘑菇
原料：蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。做法：1、蘑菇洗净控干
5.干炸蘑菇
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虎皮青椒
制作方法：1、将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了
6.虎皮青椒
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什锦豆腐
原料：豆腐。辅料：豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡萝卜。调料：酱油、
7.什锦豆腐
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西红柿炒茄子
原料：茄子1个、西红柿2个、青尖椒2个。做法：1、茄子西红柿小尖椒洗
8.西红柿炒茄子
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家常小炒
原料：素牛肉(豆腐)150克。辅料：芹菜2根、平菇6朵。调料：生姜、干
9.家常小炒
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酱扒茄子
茄子是比较吃油的菜，地三鲜、烧茄子、扒茄子等不放肉的茄子菜，只有
10.酱扒茄子
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- 今日
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清炒山药
原料：山药。调料：葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。做法：1
1.清炒山药
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素炒苦瓜
原料：苦瓜2根。调料：盐适量、香油少许、辣椒适量。做法：1、苦瓜2
2.素炒苦瓜
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干炸蘑菇
原料：蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。做法：1、蘑菇洗净控干
3.干炸蘑菇
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白菜炒木耳
原料：白菜、木耳。调料：葱少许、姜少许、植物油适量、花椒、八角、
4.白菜炒木耳
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老醋花生
原料：生花生米、镇江香醋、酱油少许、糖、盐、鸡精、水淀粉适量、香
5.老醋花生
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西红柿炒茄子
原料：茄子1个、西红柿2个、青尖椒2个。做法：1、茄子西红柿小尖椒洗
6.西红柿炒茄子
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虎皮青椒
制作方法：1、将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了
7.虎皮青椒
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什锦豆腐
原料：豆腐。辅料：豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡萝卜。调料：酱油、
8.什锦豆腐
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家常小炒
原料：素牛肉(豆腐)150克。辅料：芹菜2根、平菇6朵。调料：生姜、干
9.家常小炒
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红烧冬瓜
原料：冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精。做法：1、冬瓜去皮
10.红烧冬瓜
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