“如果你记忆力不好，那就食用鸡胸肉，如果你需要生长发育，那就食用鸡胸肉，如果你需要健脾胃、活血脉、强筋骨、温中益气、补虚填精，那就食用鸡胸肉。”
用料青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用
鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后，腌制片刻
胡萝卜洗净后，切丝
炒锅烧热，倒入适量植物油，用干辣椒炝锅
放入鸡肉丝，翻炒至肉丝颜色变白，调入适量生抽，翻炒均匀
放入胡萝卜丝
放入青椒丝，继续翻炒
调入适量白糖
食材炒熟时，调入适量盐、鸡精
翻炒均匀后，起锅，上桌
青椒下锅后，大火翻炒几下，就可以放调料了。
京公网安备11010802026928
青椒鸡肉丝的讨论
dp5544
[随意吐槽]好吃，简单易做
班尼爸(
[随意吐槽]很好吃，简单易做
郑州网友
[提问求解]白糖的作用是什么？
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2021-04-14 12:30:27 来自美食杰
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2016-09-27 18:07:27 来自美食杰Android客户端
我也说一句kiki6030 :放糖起鲜，我炒菜都放糖
尐妹儿 :放糖应该更好吃。我经常炒饭放白糖。
13。单
[随意吐槽]昨天照着做了一次, 哎哟, 意外的好吃, 色泽也是漂亮。赞赞赞,
茅草屋(
[随意吐槽]颜色很棒
王维嘉_J
[随意吐槽]做了～估计我青椒切太粗，不好熟，我又喜欢吃软的，所以就添水闷了会儿，超好吃！