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炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝

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菜谱:279 / 关注:18 / 粉丝:5194 2017-10-09 / 人看过

土豆是生活里不可或缺的,它怎么做都好吃。炝拌土豆丝这个小凉菜,酸辣爽口,百吃不厌…做法简单,爱吃一起做起来…

用料

辅料

炝拌土豆丝的做法

1.

土豆去皮后洗净

2.

切丝,用开水焯熟。开锅后煮3分钟就可以熟。

3.

用凉水过凉。

4.

土豆丝捞出,空干水。蒜末、葱末、辣椒面和花椒不放,加其余调料拌匀。

5.

装盘

6.

放葱末、蒜末、辣椒面。

7.

锅里放油和花椒,烧些花椒油浇到菜上就可以了。

8.

做好的炝拌土豆丝。

炝拌土豆丝成品图

炝拌土豆丝成品图
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