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麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾

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猴子爱美食_

菜谱:177 / 关注:21 / 粉丝:4886 2017-06-30 / 人看过

一想到夏天,首先能让我想到的就是小龙虾,到了这个季节,不吃小龙虾怎么行?

小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,每到夏季,个个大排档的小龙虾都供不应求。因为肉质鲜美,所以小龙虾受到了当下很多人的青睐。一到傍晚,大家都喜欢和三五好友一起约着去大排档吃龙虾,喝啤酒,夏季最美好的事情也就莫过于此了。

用料

麻辣小龙虾的做法

1.

把虾头去掉,用刷子刷干净。然后在去掉虾线

2.

锅里倒入适量的食用油,烧热

3.

然后将虾子、尖辣椒、生姜、蒜、花椒倒入锅内翻炒

4.

接着在倒入醋、生抽、白酒。继续翻炒

5.

然后在加入适量的白糖,翻炒均匀。白糖是提鲜的,加一点味道会好点

6.

加入适当水,盖上锅盖。大火烧开后,中火焖煮,等汤汁收的差不多的时候,就可以起锅了

麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾成品图
麻辣小龙虾成品图
麻辣小龙虾成品图
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