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啤酒小龙虾的做法

啤酒小龙虾

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Summer1402

菜谱:8 / 关注:2 / 粉丝:120 2017-05-22 / 人看过

担心外面的小龙虾不干净,不喜欢吃太重口味的。所以,在家亲自下厨,满足一下。

用料

啤酒小龙虾的做法

1.

活龙虾买回家后,洗干净

2.

从虾尾部,拉出虾肠

3.

用牙刷把小龙虾刷干净

4.

开油锅,放入葱姜蒜等,爆香后,倒入小龙虾。翻炒至有香味。

5.

倒入啤酒,淹没小龙虾

6.

小火炖煮1个小时,入味。

7.

大火收汁,撒上葱花

8.

装盘,开吃

啤酒小龙虾成品图

啤酒小龙虾成品图

烹饪技巧

小龙虾要选活的,新鲜的

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