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葱油饼的做法

葱油饼

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暖夫生活

菜谱:101 / 关注:1 / 粉丝:5453 2017-05-02 / 人看过

今天的葱花饼很好吃,做起来也不是很难,五一假期正好可以做来试一试。早晨的时候有些失误了,有点着急所以葱花切的不细,最后饼的形状不是太好,哈哈。不过味道却真的不错,在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了,迫不及待就想咬一口。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

用料

主料

辅料

葱油饼的做法

1.

面粉加热水和成面团,盖保鲜袋醒一会

2.

醒好的面接着揉一揉,然后搓成长条,切成大小相等的剂子

3.

小剂子按成圆饼,尽量擀成薄一点的饼

4.

在饼上均匀抹上油,撒上盐、十三香和葱花

5.

将饼如图所示卷起

6.

然后再一圈圈卷成圆形

7.

擀成饼,不用太薄

8.

热锅放油,把饼放到锅里烙熟即可

葱油饼成品图

葱油饼成品图
葱油饼成品图

烹饪技巧

和面要用热水,这样才劲道
葱花切的碎一些,只放葱叶
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

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