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水果杯子蛋糕的做法

水果杯子蛋糕

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雪峰儿

菜谱:1006 / 关注:65 / 粉丝:26829 2017-04-18 / 人看过

用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,学厨的这款硅胶模具真是棒,轻松脱模制作还简单,一定要试试啊。。

用料

水果杯子蛋糕的做法

1.

材料备用

2.

把蛋黄和牛奶,玉米油一起回合均匀,筛入面粉,拌均成蛋黄糊

3.

蛋白加白糖打发城干性发泡

4.

把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中

5.

翻拌均匀成细腻的蛋糕糊

6.

模具洗净擦干,抹油倒入蛋糕糊

7.

烤箱200度预热,170度烤30分钟即可

水果杯子蛋糕成品图

水果杯子蛋糕成品图
水果杯子蛋糕成品图
水果杯子蛋糕成品图
水果杯子蛋糕成品图

烹饪技巧

模具要抹油才能轻松脱模,蛋白霜一定要打发到位,蛋糕糊要轻快的翻拌,避免面糊起筋影响涨发。

水果杯子蛋糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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