凉瓜焖排骨

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菜谱：1582　/　关注：12　/　粉丝：28787 2017-03-02　/　人看过

“清热下火又好味的美食”

用料

凉瓜焖排骨的做法

凉瓜切开四份，去瓢

排骨切段，用油、盐、料酒和蚝油腌15分钟

热油锅

加入排骨爆香

加入蒜末

加入凉瓜

焖15分钟至凉瓜淋，加入少许盐调味便可

最后放盐的时候，要减少盐的分量，因为腌排骨的时候已经有少许盐了

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