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小猪猪便当的做法

sunshinewinnie

菜谱:51 / 关注:2 / 粉丝:5476 2017-02-08 / 人看过

小时候我们一帮小朋友,都各自有各自的外号,什么小兔、小狮子、小熊猫等等,而我的就叫小猪,长大后,大家都不再叫这个名字,唯有我,这个名字却延续下来,今天就做一款以猪猪为主体的美食吧,萌萌的小猪,是不是很可爱呢,把你的爱心便当送给你最爱的人吧,不管他是大人还是小孩,他(她)一定会喜欢的呢。

用料

辅料

小猪猪便当的做法

1.

先煮米饭,把需要的配菜清洗干净。

2.

沸水里放一些盐和油,倒入西兰花,煮一会儿。

3.

捞起,过凉水,这样弄好的西兰花特别翠绿。

4.

少量的面粉用清水搅匀,再放入鸡蛋,加盐,充分打散。

5.

摊成蛋皮。

6.

切去蛋皮不规则的四边,分成两块。

7.

将其中一块折叠起来,用刀在折叠处均匀划开一条条口子。

8.

卷起来,用牙签固定,最后还需要整理。

9.

便当盒底部铺上生菜,米饭里拌上盐和芝麻油,用保鲜膜团成一个圆形。

10.

再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚,用胡萝卜切一些小花,海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴,摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面,上面放上蛋皮花,再放上鹌鹑蛋和香肠即可。

小猪猪便当成品图

小猪猪便当成品图
小猪猪便当成品图

烹饪技巧

原料:米饭1碗
配料:生菜两片 胡萝卜1小节 西兰花2小朵 鸡蛋1个 面粉1勺 火腿肠4片 海苔1片 鹌鹑蛋4个 香肠1节
调味:盐1小勺 芝麻油1小勺
1、西兰花和米饭都用盐和芝麻油拌一下,也可以放点鸡精。
2、我做的小猪很小,用海苔剪出了小猪的鼻孔,但小猪的眼睛和嘴巴用海苔实在不好操作,我就用了一点巧克力。
3、配菜均可以根据自己的喜好增减。
4、如果喜欢我的美食,欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99(请注意sunshinewinnie和99之间有一道下划线哦)。

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