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蛋丝炒河粉的做法

蛋丝炒河粉

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乐儿6395

菜谱:1582 / 关注:12 / 粉丝:28787 2016-12-09 / 人看过

家常早餐,非常喜欢

用料

主料

辅料

蛋丝炒河粉的做法

1.

准备好所有材料

2.

圆椒和胡萝卜切丝,姜蒜切末

3.

鸡蛋打入碗中,加入盐和几滴生抽,打发成蛋液

4.

热油锅,倒入蛋液煎熟

5.

煎好的鸡蛋折叠,放案板上

6.

切成丝

7.

热油锅,放入姜蒜末爆香

8.

加入圆椒丝炒至断生

9.

加入胡萝卜丝炒软

10.

加入河粉,加入盐炒匀

11.

加入生抽增色提香

12.

炒匀

13.

加入蛋丝,拌匀

蛋丝炒河粉成品图

蛋丝炒河粉成品图
蛋丝炒河粉成品图
蛋丝炒河粉成品图
蛋丝炒河粉成品图

烹饪技巧

不喜欢姜蒜味道的亲,可以不加

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