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沙拉酱纳豆酿香菇 的做法

创建时间:2008-10-27 梅子


美食杰私家菜做法 沙拉酱纳豆酿香菇 的做法

俺猪说,他最烦纳豆拉丝,一筷子下去,粘乎乎的丝儿就出来了,跟大鼻涕似的,看着可恶心。所以,我给弄到蘑菇里了,一口一个地吃蘑菇,这回看不到丝儿了吧!

俺猪还能说啥呢,他就只能啧啧称是呗,小老样儿的,想跟我斗法?嘿嘿笑。。。

做法:

1)清理干净的鲜香菇6朵,去蒂。纳豆两匙。把香菇蒂切碎,跟纳豆,蛋黄酱,一点点芝麻拌在一起,再重新填入蘑菇里,放入烤盘。上面可撒点儿芝士粉。

2)放入烤箱,华氏400度(摄氏200度),烤10分钟或烤至蘑菇里填的馅儿料表面金黄即可。

注:

1)芝士粉可加可不加,我昨天做的时候加了,因为那一小盒纳豆昨天只用了一半儿,所以今天又用剩下的纳豆做了一遍,没加。都挺好的。

2)馅儿料可根据自己的喜好搭配,放点儿坚果仁儿也不错呀。

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