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蜜汁烤鸡翅的做法

创建时间:2008-07-25


美食杰私家菜 蜜汁烤鸡翅的做法

  鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。

  原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用箱或作为懒人饭食用。

材料:鸡翅、李锦记蜜汁

做法:

1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。

2、用料酒、油、少许盐将鸡翅制2小时以上。

3、箱200度预热。在制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放箱上层10分钟取出;将李锦记蜜汁跟少许色拉油匀刷在鸡翅上,放入箱上层继续10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面5分钟,再翻到正面5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。

蜜汁鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)


蜜汁

蜜汁叉烧翅

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