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美食杰私家菜做法 冬瓜汤的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 工艺：煮

冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜250克
辅料：丝瓜20克
调料：色拉油10克,盐3克,味精1克

冬瓜汤的特色：

冬瓜软烂，汤味清香。

冬瓜汤的做法：

1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。