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美食杰私家菜做法 节血猪粉肠汤的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱 工艺：烧

节血猪粉肠汤的制作材料：

主料：节瓜500克,猪大肠300克,干贝30克
调料：盐3克,大蒜（白皮）2克

节血猪粉肠汤的做法：

1.放1粒蒜头入猪粉肠口，用筷子推蒜头通过整条粉肠，去肠膜及油，洗净。
2.节瓜去皮切件。
3.瑶柱先用水浸过。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入节瓜、猪粉肠、江瑶柱，中火40分钟，下盐调味即可。