回到顶部
清炖猪蹄的做法

清炖猪蹄

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
明目
养心
降糖
抗衰老
软化血管
补钙
补血
防癌
降胆固醇
养肝
美容养颜
促进生长
降压
预防结石
助消化

美食杰

2008-06-11 / 人看过
用料

清炖猪蹄的做法

1.先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开

2.将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净

3.胡萝卜洗净切成块

4.火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜

5.待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用

菜品特色

肉软烂,肥而不腻。

清炖猪蹄的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

清炖猪蹄的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热