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美食杰私家菜做法 海米油菜心的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：炒

海米油菜心的制作材料：

主料：油菜心250克
辅料：虾米25克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克

海米油菜心的做法：

1. 将油菜心择洗干净，切成段；
2. 葱姜切丝；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。