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山药青笋炒甜虾的做法
2007-11-24 关注：次
【
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瘦身菜谱菜谱大全】
山药青笋炒甜虾的做法
山药青笋炒甜虾
原料：野生北极虾（也叫甜虾）200克 山药1根 青笋1根 黑木耳1小把
调料：盐1/2
茶
匙（3克） 糖1/2
茶
匙（3克） 白胡椒粉1/4
茶
匙（1克）
做法：
1）黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中，以免氧化变色。青笋去皮切片。
2）锅烧热倒入油，待油7成热时，放入葱爆香后，放入沥干水的山药片翻炒半分钟，再放入黑木耳继续炒1分钟。
3）倒入青笋片和野生北极虾，调入盐，糖和胡椒粉，翻炒1分钟即可。
山药青笋炒甜虾做法
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