酸甜素鱼的做法

·配　　料:

素鱼一条（偷懒的人即可直接到超市购买）、伯爵橄榄油，番茄酱少许。

·操　　作:

1.将素鱼改刀，表面切成菱形小块； 

2.在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉； 

3.将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起； 

4.另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。

酸甜素鱼做法