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白萝卜烧鱿鱼的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰瘦身 白萝卜烧鱿鱼的做法

  • ·配  料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱、姜切末,盐、味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。
    ·操  作: 1、鱿鱼片是这样片成的。


    2、片好就是这样。


    3、锅中加水沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。


    4、锅中放油至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒一分钟起锅待用。


    5、锅中放少量油至四成热后放入葱、姜末出香味。


    6、再倒入全部原料和盐,加两匙水约三分钟。


    7、勾芡铲匀后起锅即成。
    ·营养价值: 白萝卜 - 白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维...【所有白萝卜菜谱】
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