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美食杰食疗菜谱 荨麻疹的做法
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荨麻疹是过敏体质的人对于外在或内在某种诱发因素所引起的过敏性反应，临床上有急性荨麻疹，慢性荨麻疹和巨大型荨麻疹三种。急性荨麻疹常突然感到皮肤瘙痒，继而产生风团，愈抓愈痒、风团越多�酱螅翁灰唬⑽薅ùΓ旎虻祝逼鹗毕锤捶⒆鳎唐谀诳芍斡Ｂ暂�麻疹常反复发作，迁延数月甚至数年得不到根治。巨大型荨麻疹好发于松软的皮肤组织，如眼皮、口唇、外阴等处，发病突然可出现大块局限性水肿，触之硬，压无凹陷，边缘不清。
中医辨证治疗
风寒型
[临床表现]皮肤瘙痒，继产生风团，皮损色白，遇冷或吹风而发，得暖可缓解，冬重夏轻，苔薄白腻，脉濡缓。
[食疗药膳]
1．生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，红糖 30克，煮稀粥食，每日1-2次。
2．防风苏叶猪瘦肉汤：防风15克，苏叶10克，白藓皮15克，猪瘦肉30克，生姜5片。将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤，熟时去药包裹，饮汤吃猪瘦肉。
风热型
[临床表现]皮疹色赤，遇热则发，得冷则减，夏重冬轻，尿黄、舌质红，苔薄黄，脉浮数。
[食疗药膳]
1．芋头茎煲猪排骨：芋头茎50克，猪排骨100克，将芋头茎洗净切块，猪排骨洗净切块，同放砂锅中加水适量文火煲熟食，每日 2次。
2．冬瓜芥菜汤：冬瓜200克，芥菜30克，白菜根30克，芫荽5株，水煎，熟时加适量红糖调匀，即可饮汤服用。
3．醋糖姜汤：醋半碗，红糖100克，生姜30克，醋、红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟，去渣，每服1小杯，加温水和服，每日2-3次。
气血两虚型
[临床表现]疹块反复发作，病程甚久，劳累加剧，神疲乏力，舌质淡红，苔薄白，脉虚弱。
[食疗药膳]
1．归芪防风猪瘦肉汤：当归20克，黄芪20克，防风10克，猪瘦肉60克，将前3味中药用干净纱布包裹，与猪瘦肉一起炖熟，饮汤食猪瘦肉。
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