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美食杰食疗食谱 遗精的做法
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遗精有梦遗和滑精之分。有梦而遗精的，名为“梦遗”；无梦而遗精，甚至清醒时精液流出者，名为“滑精”。
成年未婚男子，或婚后夫妻分居者，每2星期左右遗精1次，属正常生理现象。过多的遗精如每周2次以上，或清醒时流精，则属病态。病理性的遗精可见于前列腺炎以及某些慢性疾病。
中医辨证治疗
阴虚火旺型
[临床表现]梦遗、头昏眼花、耳鸣失眠、神疲乏力、腰腿酸软、五心烦热、盗汗，小便短黄，舌质红，苔少，脉细数。
[食疗药膳]
1．芡实莲子煲老鸭：芡实100克，莲子60克，老鸭1只。将老鸭去毛及内脏，洗净，把芡实、莲子放人鸭腹内，加清水适量，文火煮2—3小时左右，调味服食。
2．芡实淮山煲鱼鳔：芡实60克，淮山50克，鱼鳔30克，加清水放入砂锅内煲煮2小时，加调味品服用，每日1次。
3．龟肉枸杞汤：龟1只(去内脏，切块)洗净，枸杞50克，淮山 50克，女贞子20克，熟地20克。同放砂锅内共煮，去药渣食肉饮汤。每日1次。
肾虚不藏型
[临床表现]滑精，初则梦遗频作，继则滑精屡发，头昏、目眩、耳鸣、腰酸腿软、面色暗黑、畏寒肢冷，舌质淡，苔白，脉沉弱。
[食疗药膳]
1．杜仲核桃肉炖猪肾：杜仲20克，核桃肉30克，猪肾2个，同炖熟，调味，去药渣，食肉饮汤。
2．巴戟煲鸡肠：巴戟20克，鸡肠3副。将鸡肠剪开洗净，与巴戟煲汤，调味，饮汤食鸡肠。
3．菟丝山萸肉炖麻雀：菟丝子15克，柴胡3克，山萸肉15克，麻雀3只(去毛和内脏)，共放炖盅炖至麻雀肉熟，去菟丝子、柴胡、山萸肉，加少许盐调味服食，每天1料。
4．核桃炒韭菜：核桃肉60克，韭菜160克，用麻油下锅炒熟加食盐少许，调味佐膳。
5．韭菜炒羊肝：韭菜100克(洗净切段)，羊肝120克(切片)。明火炒熟、食之。
湿热下注型
[临床表现]遗精频作、或尿时精液外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
[食疗药膳]
1．枝子仁莲子心粥：枝子仁5克(碾成细末)，莲子心5克，粳米60克，先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。
2．黄柏薏苡仁粥：黄柏10克，萆薢10克，薏苡仁20克，粳米 100克。先将黄柏、萆薢煎取汁，再与薏苡仁、粳米同煮粥，粥熟调入冰糖适量，稍煮片刻即可。
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