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美食杰食疗食谱 再生障碍性贫血的做法
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再生障碍性贫血是由骨髓造血机能逐步衰竭，或部分停滞所引起的一种进行性贫血，临床以贫血、出血与反复感染为主要表现。周围血象中，红细胞、白细胞、血小板三者均减少。
中医辨证治疗
脾肾阳虚型
[临床表现]心悸、头晕目眩、面色不华、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调，舌质淡红，苔薄白，脉沉细。
[食疗药膳]
1．羊肾红枣糯米粥：羊肾100克，红枣10枚，糯米100克，同煮粥，调味食之。
2．鹿茸炖鸡：鹿茸3克，母鸡1只(约1000克)。将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和鹿茸放人炖盅内，先武火煮沸，然后文火炖煮3小时至鸡肉烂熟食用。
肝肾阴虚型
[临床表现]眩晕、心悸、气促、低热、盗汗、失眠多梦、月经过多或遗漏不止，舌质红少苔，脉弦细。
[食疗药膳]
1．补髓蜜膏：冬虫草30克，胎盘粉30克，牛骨髓30克，生山药250克，蜂蜜250克，将上药共同捣匀入瓷罐中，隔水蒸30分钟，每次服2汤匙，每日2次。
2．山药桂圆蒸甲鱼：山药30克，桂圆肉20克，甲鱼1只约重 500克。先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂及头爪，加适量水，与山药、桂圆清蒸至烂熟，吃肉喝汤。
3．胎盘炖红枣：鲜胎盘250克(洗净切片)，红枣60克，共炖熟调味食之。
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