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使君子瘦肉汤的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗食谱 使君子瘦肉汤的做法


  • 基本特点 肉原汁原汤，味鲜美基本材料 使君子仁，猪瘦肉100克。盐、料酒、白糖各适量。【制作方法】
    使君子仁洗净，沥干水。猪瘦肉洗净，切碎，使君子仁同猪瘦肉共剁成肉浆，放入盆内，加入鲜汤，放少量盐、料酒、白糖调拌均匀，上笼蒸熟，连服两晚，食肉喝汤。
    【本品特点】
    肉原汁原汤，味鲜美。功用为驱虫消疳，滋阴润燥，健脾补虚。用于体质虚弱、纳差倦怠、消瘦、烦躁、小儿蛔虫疳积等症。

使君子

  • 使君子的药用价值

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