人看过

龟肉粥的做法

创建时间：2007-01-22

我顶我踩

美食杰食疗食谱 龟肉粥的做法


  • 基本特点 滋阴补血，补肾健骨基本材料 活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。
        制法：先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒、葱、姜、精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱、姜及龟骨，留下肉及汤。然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮。待粥快好时，调入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
        功效：滋阴补血，补肾健骨。
        用法：每日分1--2次食。
        应用：适用于阴血亏虚者。

糯米

  • 糯米糍
  • 学包粽子-全程图解
  • 莲甜藕香

酱烧红薯糯米饼
桂花酒酿元宵的做法
[广东特色小吃]糯米鸡
[瘦身食谱]红葱酥糯米鸡饭
[素食菜谱]酱烧红薯糯米饼
[糕点主食的做法]糯米糖藕
[糕点主食的做法]绿茶糯米卷制作-全程图
[糕点主食的做法]糯米团子-图解
[时尚饮品做法]米酒

大枣粥

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情