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鳖肉猪髓汤的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗食谱 鳖肉猪髓汤的做法


  • 基本特点 滋阴补肾，填精补髓基本材料 鳖1只，猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。 制法：将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头、爪；将猪脊髓洗净。将鳖肉放入铝锅，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火将鳖肉煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟加味精即成。
        功效：滋阴补肾，填精补髓。
        用法：佐餐食用。
        应用：适用于肾阴亏虚腰膝酸软之人。

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