菜谱大全:

配方：麦芽30克 白糖20克

制作：1．把麦芽洗净，除去杂质，放入炖杯内，加水250毫升。

2．把炖杯置武火烧沸，再用文火炮煮25分钟，除去麦芽，过滤，加入白糖拌匀即成。

食法：代茶饮用。

功效：和胃，导滞。用于慢性肝炎，消化不良的患者饮用。