抗压舒眠蛤蜊汤的做法

[原料/调料] 
玉竹 8钱 百合 8钱 蛤蜊 300公克 米酒 1/2大匙
盐 1/2小匙
 
[制作流程] 
(1)玉竹、百合用水沖洗干净，蛤蜊泡盐水吐沙备用。
(2)将500cc的水注入锅中，放入玉竹、百合用大火煮开再转小火煮1小时，放人蛤蜊转大火煮开至蛤蜊壳打开即可。
(3)加入米酒即可熄火食用。