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猪肝豆腐汤的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗菜谱 猪肝豆腐汤的做法


  • 基本特点 清肝和胃，补肝益肾基本材料 猪肝80克，豆腐250克，精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。 制法：猪肝洗净切薄片，锅中加水适量，将豆腐切成厚片放入锅内，加盐少许，汤煮开后加入猪肝，再煮5分钟，而后洒入调料即成。
        功效：清肝和胃，补肝益肾。
        用法：食豆腐、猪肝，喝汤，每日1次，可间断长期食用。
        应用：适用于肝肾阴虚型肝炎患者。

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