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美食杰食疗食谱 补骨脂菟丝子瘦肉汤的做法
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用料
猪瘦肉60克，补骨脂10克，茧丝子15克，红枣4个。
做法
(1)补骨脂、菟丝子、红枣(去核)洗净；猪瘦肉洗净、切件。
(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
功效
补肾延寿，美发养颜。
适应症
早衰发白属肾阳虚者。症见末老先衰，须发花白，形态虚弱，头晕耳鸣，腰膝酸软，小便频数，或小便余沥，遗精早
泄，皮肤色斑。
注释
本汤补肾阳以健美延寿，《内经》有云"肾气盛，齿更发长''"肾气虚，发堕齿稿"，可见，补肾是健美养颜，延寿缓
衰之大法。汤中补骨脂性味辛苦温，功能补肾温脾，壮阳因精，《本草经疏》说"补骨脂，能暖水脏，阴中生阳，壮火益土之要药也"。苞丝子性味辛苦平，功能补肾健脾，养肝黑发，《神农本草经＞说它能"补不足，益气力"。红枣甘润和胃，滋阴养血。猪瘦肉健脾益气养血。红枣、猪瘦肉并用可使汤味鲜甜。合而为汤，补肝脾肾，益气养血，强筋健骨，健体延寿。
注意和禁忌
本汤偏于补肾阳，阴虚火旺，大便燥结者不宜饮用。
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