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冬虫草淮杞雄鸭汤的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗菜谱 冬虫草淮杞雄鸭汤的做法


  • 基本特点 补虚益肾、补益精髓。基本材料 雄鸭1只,冬虫草15克,淮山12克,枸杞子10克,姜丝适量[制法]:1.雄鸭宰好,去内脏,洗净用开水拖过;冬虫草、淮山、枸杞子分别用清水洗净,纳入鸭腹内,用线缝合。
            2.将鸭及姜丝适量放入盅内,加开水适量,盅加盖,置锅内用文火隔水2小时,调味供用。

    [功能]:补虚益肾、补益精髓。

    [适用范围]:用于头晕目眩、耳鸣耳聋、齿痛或动摇、失眠口干、腰膝酸痛、阳萎遗精等症。对神经衰弱、肺结核、糖尿病、红斑性狼疮等也有疗效。


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