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党参郁金瘦肉汤的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗食谱 党参郁金瘦肉汤的做法


  • 基本特点 健脾疏肝利胆基本材料 猪瘦肉100克,党参20克,郁金15克,田七花12克[制法]:1.瘦肉洗净、切块;郁金、田七花放入锅内,加清水适量煎汁,去渣留汁。
            2.将瘦肉、党参放入药内,用文火煮至肉熟烂,调味供用。

    [功能]:健脾疏肝利胆

    [适用范围]:用于脾虚肝郁之胆囊炎。症见右胁或右上腹经常隐痛或胀痛,时有绞痛,常有口苦、恶心、食欲不佳,或食后脘胀,神疲乏力,大便溏烂,舌质淡苔白或微黄,脉弦细无力。

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