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附苓萸肉狗肉汤的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗食谱 附苓萸肉狗肉汤的做法


  • 基本特点 温补肾阳、纳气归肾基本材料 狗肉150克,制附子12克,茯苓30克,山萸肉25克,生姜15克[制法]:1.狗肉洗净、块块;附子、茯苓、山萸肉、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。
            2.起油锅,下狗肉及生姜爆香、铲起,与附子、茯苓、山萸肉一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火焖3小时,调味供用。

    [功能]:温补肾阳、纳气归肾

    [适用范围]:用于肾阳不足所致的支气管哮喘(缓解期)。症见腰酸肢冷,气喘乏力(发作时则喘促不能平卧),遇寒尤甚,小便清长,畏寒怕冷,舌淡胖苔白腻。


沛县狗肉

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