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银耳羹的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗菜谱 银耳羹的做法


  • 基本特点 补脑强心基本材料 银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。  制法：银耳放入盆内，加温水适量发透后，择净杂质，用手将银耳分成片状，然后倒入锅内，加水适量，先用武火烧沸后，改文火继续煎熬2--3小时，待银耳�炖梦埂＝欠湃肓硪还校铀柿浚梦幕鹕先芑蒙床脊巳≈尤胍小＝Φ叭タ侨〉扒澹胰肷傩砬逅猎群螅谷牍薪�拌，起锅时，加少许猪油即成。
        功效：补脑强心。
        用法：空腹食用，每日1次。
        应用：适用于智力、记忆力不佳者。


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