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清脑羹的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗食谱 清脑羹的做法


  • 基本特点 滋补肝肾，补养气血基本材料 干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。  制法：杜仲加水煎熬3次，收取药液5000毫升；干银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净；冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时，过滤去渣。锅内放入杜仲药汁，下入银耳，置旺火上烧沸后，移文火上久熬，至银耳熟烂，冲入冰糖水即成。
        功效：滋补肝肾，补养气血。
        用法：每次1小碗，每日1次，常服。
        应用：适于肝肾亏损，气血不足引起的头昏眼花，失眠健忘者服用。

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