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素烧鸡油菌的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗食谱 素烧鸡油菌的做法


  • 一、原料
    1.主料:鲜鸡油菌500 克。
    2.调料:精盐、葱花、猪油。
    二、制法:
    将鸡油菌去杂洗净切厚片,油锅热,放入葱花偏香,投入鸡油茵煽
    几下,加入精盐至人味,起锅装盘即成。
    按:鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有清目、利肺、益
    肠胃的功效。素鸡油茵可作为视力下降、皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症
    患者食疗等食用。因含有丰富胡萝卜素和维生素C,有促进增强免疫功效的
    作用,常食可增强防病抗病能力,强健身体。

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