1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。
药膳乌鸡汤图解做法·美食杰图片-meishiJ.net hspace=0 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-02-05/20e5db1849e6d2c992292b158ee02f31.jpg" border=0>
2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。
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