菜谱大全:

原料：

猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。

做法：

1、将猪心去脂膜，洗净。

2、枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。[美食杰]

3、将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

功效：

养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

服法：

食用时去心内药末，切片，拌调料服。