菜谱大全:

秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。

秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；

多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。

由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。

秋季家庭养生食谱—营养美味篇

秋季菊花入菜更养生	营养枸杞羊肉汤	川贝蒸雪梨
三文鱼蛋羹	皱纱南瓜苞	秋日润肺粥
桂圆山楂汁	鸭梨西米露	莲藕菠萝炒鸡丁

秋季家庭养生食谱—滋补药膳篇

玉参焖鸭	栗子闷鸡	火锅菊花鱼片
银杏鸡丁	清热桂花糕	清炖羊肉汤

秋季家庭养生食谱—美颜健康篇

草莓牛奶汁	除痘：芦荟解毒汤	美 白：冬瓜龙骨汤
安眠：百合莲子汤	瘦身豆腐汤

秋季家庭养生食谱—注意宜忌篇

秋季螃蟹应慎食	秋季保健四类 人不宜吃鱼	清凉秋季家庭 宜食蔬果肴
秋天怕干燥 可以多吃南瓜	入秋必吃的十大 健康食物	最全秋季的 相冲食物一览表