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 美 白：冬瓜龙骨汤

我以前很不喜欢吃 冬瓜，因为觉得它吃起来很没味道，直到看到腿脚容易浮肿的母亲总是喜欢吃冬瓜，而且浮肿的地方有了明显改善，才对冬瓜另眼相看。于是将冬瓜用来做汤，多次试验后，发现竟然非常美味，而且还能 美 白 呢。

冬瓜龙骨汤做起来非常简单，首先将龙骨和姜片在开水中煮2-3分钟，去除血水和油后用冷水洗干净。然后把冬瓜带皮切成小块，薏仁洗干净后用水浸泡1小时，枸杞浸泡20分钟。接着把这些材料一起放入加了水的炖锅中，大火煮沸后转小火炖1小时，放点盐调味，然后焖10分钟左右即可。

友情提示：

薏仁和冬瓜都有 美 白 的功效，而且冬瓜水分多、不含脂肪，能利尿消肿、清热降火、消炎，它含有的维生素B1还能促使体内的淀粉、糖转化成热能，有助于减肥，对付微凸的小腹最为有效。