美食杰-Www.MeiShiJ.Net 从这里出发,寻找美食乐趣！
美食杰食疗食谱 柏仁煮花生米的做法
-
·配 料:
花生米500 克，柏子仁30 克，精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮各适量。
·特 色：特点：鲜美昧香。
功效：养心安神。花生被称为长寿果，是滋补益寿之佳品。它对调节脑神经、增强记忆力、延缓脑功能衰退等，有着明显的作用。现代研究表明，花生米能降低胆固醇、抑制血小板粘聚、阻止血栓形成、保护血管壁等，是老年人延年益寿、预防心血管病的上品。柏子仁性平味甘，是养心安神、益脾润肠常用之品，所以心虚血少所致
之神经衰弱、心悸不眠、健忘、怔忡等病症，都宜用它来治疗。除酥猓览Ｑ瘛⑻�便秘、阴虚盗汗病人服用本道菜，也有辅助治疗的作用。 ·操 作:
1.花生米去杂洗净，放入锅内。
2.柏子仁拣净，用净布包好。放锅内。
3.坐锅，放柏子仁，加葱段、姜片、花椒、桂皮，再加入适量清水，旺
火烧沸后，改为小火焖烧至熟，加入精盐再烧一段时间入味后，即可起锅食
用。
如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!
食客评价
我来说两句
本栏目搜索 SEARCH