美食杰-Www.MeiShiJ.Net 从这里出发,寻找美食乐趣！
美食杰食疗食谱 虾仁烧芹菜的做法
-
·配 料:
净嫩芹菜200 克，虾仁40 克，猪油40 克，料酒10 克，盐5 克，味精2
克，汤少许。·特 色：特点：嫩绿脆香适口。
功效：清热益肺。芹菜除了是一种毫无副作用的降压剂外，它还有凉血、益肺、补肾、祛
风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用，常吃可以增强性机能，强壮体质。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，对于改涮逯剩�哮喘发作程度等来说，是很有好处的。 ·操 作:
1.将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2 厘米长的段，
放开水锅内焯一下，捞出沥去水分。2.锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，炸变色即可，不要炸老，
随下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，尝好味道，出锅盛盘食用。
如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!
食客评价
我来说两句
本栏目搜索 SEARCH