五味子炖麻雀的做法

·配　　料:

麻雀5只，五味子3克，姜、花椒、葱、料酒各适量。

·特　　色：适用于心肾阳虚引起的自汗，心悸，腰膝酸软，阳痿早泄者。

·操　　作:

取秋冬肥大肉多之麻雀，拔毛去脏，洗净。五味子洗净，与葱、姜、花椒、料酒同放入沙锅内，放麻雀，加水以浸没麻雀为度。武火烧开，文火炖约30分钟，起锅，滤去五味子及调料，调入盐、胡椒粉即可。

五味子炖麻雀做法