菜谱大全:

·配　　料:

红枣10枚 苡仁30克 莲子30克 鱼翅50克。

·特　　色：补益气血，通淋利尿。

·操　　作:

1．将鱼翅发透、洗净，撕成丝状；苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。

2．将莲子、苡仁、红枣先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。