菜谱大全:

·配　　料:

冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

·特　　色：疏风清热，宣肺止咳。适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。

·操　　作:

将冬瓜洗净、切块，放入锅中，加入食油、食盐煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以食盐、大蒜等调料调味即成。

食冬瓜饮汤。每日1剂，佐餐服食。