菜谱大全:

·配　　料:

枳壳15 克，瘦猪肉100 克，党参20 克，黄蔑20 克，细盐1 克，姜片5
克，葱段1 根，料酒2 克。

·特　　色：特点：香郁可口。
功效：补中益气。

·操　　作:

1.将枳壳、党参、黄芪洗净，烘干研末待用。

2.将瘦猪肉洗净，切成薄片，与药末拌匀，加鲜汤约100 克，放入姜片、葱段，用湿棉纸封住碗口，入笼屉内，旺火蒸熟，取出后加味精、细盐调味即成。