菜谱大全:

·配　　料:

猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量。

·特　　色：滋养肝血，养颜明目

·操　　作:

猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。